Mil gracias por tu visita y ¡¡Vuelve pronto!!. Aquí te espero…..

Helado de Nutella con crocante de avellanas

Buenas!

Estoy teniendo unas semanas de auténtica locura y me ha sido imposible preparar el sorteo, pero la semana que viene lo lanzo sin falta. ¡¡Prometido!!

Antes de que acabe el verano os dejo esta receta superfácil y que tenéis que probar, porque si os gusta la Nutella os va a encantar. Aunque la verdad es que yo me zampo los helados en cualquier época del año, llueva, nieve o truene.

Helado casero de Nutella
Se hace en un periquete y se acaba en el mismo lapso de tiempo.

Vamos con los ingredientes:

  • 300 grms de Nutella ( si tenéis Nocilla o cualquier otra crema de chocolate con avellanas os servirá igual)
  • 250 grms de nata para montar con más de 35% de grasa. Yo siempre utilizo la de central lechera asturiana
  • 250 mls de leche

Primero preparamos un bol grande lleno de agua fría y con hielo, sobre el que colocaremos después nuestro bol más pequeño lleno de la crema de nutella para que se enfríe lo antes posible.

Helado de Nutella o nocilla casero
En un cazo llevamos a ebullición la leche con la nata. Cuando rompa a hervir retiramos el cazo y añadimos la Nutella. Vamos removiendo bien hasta quede totalmente disuelta y la mezcla sea homogénea.
Vertemos la mezcla en un cazo pequeño y lo llevamos sobre el agua helada del grande, con mucho cuidado de que el agua no entre en nuestra crema.
Cuando esté ya frío lo metemos en un “tupper” hermético o similar y lo llevamos a la nevera unas cuantas horas. Yo los suelo dejar de una noche para otra.

Helado casero de Nutella o nocilla con avellanas
Al dia siguiente lo sacamos y lo mantecamos siguiendo las instrucciones del fabricante. Yo con la heladera de la Kitchen Aid tardé unos 20 minutos.
Una vez que lo tenemos hecho, lo metemos en un recipiente hermético, lo tapamos con papel vegetal o de horno y directo al congelador. Así de rápido y fácil. Yo los suelo guardar en cajas de metal forradas de papel vegetal.
Si no tenéis heladera siempre podéis hacerlo a mano pero tendréis que sacarlo cada hora o así y volverlo a batir para evitar que cristalice mientras congela. Tendréis que repetir la operación unas tres o cuatro veces.

Helado de Nocilla, o crema de chocolate con avellanas
No os olvidéis de sacarlo del congelador unos 10 minutos antes de ir a comerlo.Será más fácil de servir y  su sabor será más intenso.

Podéis añadir un crocante de avellanas por encima , que le dará un toque crujiente y le potenciará el sabor de la avellana. Es que a mí los helados me encantan con tropezones…..

La semana que viene vengo con sorteo, sí o sí. ¡¡Estad atentos!!

Tengo muchas cosas en la cabeza para poner en marcha pero tan poco tiempo para llevarlas a cabo……..

¡Muchas gracias a todos por estar por aquí conmigo cada día!

Un beso gordo!

Firma Marisa Supertartas

 

Bombón helado de galleta María

Buenas!!

Ya os había avisado…. sigo sin encender el horno. Hoy toca otra receta de congelador: helado de galleta María bombón o bombón helado de galleta María (tanto monta, monta tanto).

Bombón helado de galleta
Básicamente es un helado de sabor de galleta bañado en chocolate con leche a modo de bombón helado.
Además de los ingredientes para el helado y el baño también necesitaremos unos moldes para polos o helados.Yo los he utilizado de silicona, de los que se quedan en posición horizontal y tienen ya su huequito para meter el palo. Si los tuvierais sin hueco para el palo deberéis dejar congelar un poco el helado antes de introducir el palito.

 

Helado de galleta bombón helado
Vamos con los ingredientes que vamos a necesitar para el helado:

  • 300 grms de crema de galleta maría . Yo la compré en Aldi pero yo creo que en Hipercor también la tienen.
  • 100 grms de leche condensada
  • 250 ml de leche entera
  • 200 ml de nata para montar con más de un 35% de materia grasa

Primero mezclamos bien la crema de galleta con la leche condensada y la leche entera hasta que esté totalmente homogéneo. Yo tuve que darle un poco con la batidora para conseguirlo.

A parte montamos la nata que tiene que estar bien fría y cuando la tengamos bien montada la añadimos a la mezcla anterior con una espátula o cuchara de madera de forma manual con movimientos envolventes.

 

 

bombón helado de galleta
Metemos la mezcla en la nevera hasta el día siguiente, que es cuando mantecaremos el helado siguiendo las instrucciones del fabricante. Yo con el accesorio de la KA tardo unos 20 minutos en tenerlo hecho.

Rellenamos nuestros moldes de polo dejando la superficie lo más lisita que podamos e introducimos el palito de madera. Los cubrimos con un papel film para no entren en contacto con el hielo y esperamos hasta el día siguiente que estén bien helados.

Helado de galleta bombón helado
Al día siguiente preparamos el baño de chocolate. Yo he utilizado:

  • 100 grms de chocolate negro para fundir
  • 150 grms de chocolate con leche para fundir
  • 50 grms de manteca de cacao en gotas

Lo único que tenemos que hacer es derretir en el micro todo junto poco a poco. Ponemos el micro 45 segundos a potencia máxima, sacamos y removemos. Volvemos a repetir la operación. En cuanto tengamos bien derretido y mezclado todo, lo dejamos enfriar levemente. Con un par de veces será suficiente. Si no lo fuera lo ponéis unos 20 segundos más y volvéis a mezclar.

Ponemos la mezcla en un cacharro un poco profundo para que nos quepan los polos enteros al ir a bañarlos.

Polos de galleta bañados en chocolate
Nada más sacar del congelador desmoldamos y los bañamos en el chocolate escurriendo el sobrante. Dejamos que se endurezca bien y los volvemos a guardar en el congelador hasta que los vayamos a consumir. Yo los meto en cajas de metal , poniendo en el fondo un poco de papel vegetal.

Hay que tomarlos nada más sacar del congelador , que si no el chocolate se empieza a derretir con estos calores…..

polo de helado de galleta bañado en chocolate

 

Ya me está entrando mono de horno así que en breve lo pongo en marcha.
La semana que viene publico una entrada con el sorteo, que os va a encantar porque, ¡¡es un regalazo!!

Mientras, ¡¡a disfrutar lo que nos queda de verano!!

Besos para Tod@s

Firma Marisa Supertartas

 

Helado de turrón de Jijona

Buenas!!

Por aquí por Madrid seguimos a 40 grados , así que irremediablemente seguimos con los helados.

Hoy nos toca helado de turrón, porque mirando el otro día en la despensa descubrí una tableta de turrón de Jijona que caducaba en Octubre 2014, así que había que darle una salida como fuera.

Helado casero de turrón
Hacer helados es muchísimo más fácil de lo que parece y rapidísimo si tenéis una heladera.Podéis encontrarlas desde 20 o 25 € y os aseguro que le sacaréis un provecho enoooormeee. Además los ingredientes que se suelen utilizar son de lo más básicos y nada difíciles de encontrar.

  • 450 ml de leche entera
  • 275 ml de nata para montar con más de 35% de materia grasa (yo siempre utilizo la de la central lechera asturiana)
  • 40 grms de miel (si no os gusta mucho el sabor de la miel utilizad una suavecita, aunque apenas se percibe)
  • 300 grms de turrón de jijona , que suele ser una tableta entera
  • 3 yemas de huevo

Helado de turrón de jijona casero
Primero tenemos que preparar un bol amplio con un poco de agua con hielo, y poner sobre él, otro bol más pequeño, asegurándonos que al hundirlo el agua no se colará en nuestro cuenco pequeño. En él es donde enfriaremos nuestra mezcla lo más rápidamente posible una vez preparada.

En una cacerola hervimos la leche junto a la nata y la miel. Cuando empiece a hervir con alegría echamos el turrón desmenuzado en trocitos y removemos bien hasta que se haya derretido por completo. Siempre nos quedarán trocitos de almendra, como los que veis en la foto. Si no se os deshace del todo el turrón, podéis poner el cazo de nuevo al fuego hasta que lo consigáis.

Helado de turrón de jijona casero
Batimos las tres yemas a parte y las echamos a la mezcla del turrón a fuego medio y removiendo sin parar hasta que la crema vaya ligando, y se quede ligeramente espesa, tomando consistencia.
Vertemos la mezcla en nuestro bol pequeño que ya estará frío y flotando sobre el bol grande lleno de hielos
Ahora nos toca remover hasta que la mezcla se nos enfríe del todo.

helado de turrón de jijona casero
Llevamos la mezcla a la nevera hasta el día siguiente , que ya estará lista para preparar el helado.
Siguiendo las instrucciones de nuestra heladera mantecamos el helado. A mí con el accesorio heladera de la K.A. me lleva unos 20 o 25 minutos.
Si no tuvieras heladera también se puede hacer sin ella, pero tendrías que introducir la mezcla en el congelador e ir sacándola del congelador y batiéndola cada media hora para que no se cristalice, hasta que esté completamente helada. En total tendréis que repetir la operación unas 5 o 6 veces, pero el resultado del helado es el mismo.

helado de turrón de Jijona hecho en casa
Yo utilizo cajas de metal forradas por dentro con papel vegetal para congelar el helado, y le pongo encima también papel vegetal para evitar que se cristalice la superficie. Venden unos envases de plástico especiales para helado pero los eché un ojo y me parecieron carísimos….

Ya os había avisado que me había dado por los helados. Y sigo liada con ellos….
Aunque también es verdad que tengo ganas de encender el horno para experimentar alguna nueva receta.

Probar y me contáis!

Me gustaría vivir un verano eterno con sol y calor , y seguir haciendo helados sin parar…..

Un beso fuerte para tod@s

Firma Marisa Supertartas

Azulejos holandeses comestibles de galleta pintados a mano

Buenas!!

Hoy no voy a dejar por aquí ninguna receta. Me paso por el blog a dejar la última serie de galletas que he pintado.

Nos pasamos la mayor parte de Julio de vacas por Europa y pasamos muchos días en Holanda, que me encantó. Estas galletas están inspiradas en todo lo que vi allí. Espero que os gusten. Ahora os contaré un poco cómo las hice.

Galletas decoradas pintadas azulejos holandeses
Para la masa de galletas y después de probar muchas recetas yo me quedo con una que tiene sabor de chocolate con avellanas. El enlace con la receta aquí. Estas galletas quedan genial para poder luego glasearlas y decorarlas a vuestro gusto.

Una vez frías sólo tenéis que glasearlas con glasa real del color elegido y dejarlas secar. Entonces ya las tendréis listas para poder pintar sobre ellas.

Galletas pintadas a mano con pinturas comestibles
Como los azulejos de Delft (pueblo que recomiendo visitéis si vais a Holanda) están pintados todos en tonos azules, preparé primero un montón de tonalidades azules diferentes en mi paleta, conseguidas con distintos tintes y proporciones de agua. Pero cuando me puse a pintar obvié todos los tonos preparados y me quedé sólo con uno, una mezcla del Azul Real de Wilton y del Navy de Sugarflair.

Así que todos las galletas están pintadas con el mismo color y los diferentes tonos los conseguí difuminando el color con el pincel o rebajando con agua en la propia galleta.

Galletas pintadas con pinturas comestibles ceramica Delft
Para los dibujos exclusivamente he utilizado pinceles. Sólo he utilizado rotuladores de tinta comestible para las esquinas de los azulejos.

Como todos los años he traído algunas cosillas del viaje para sortear en mi página de Facebook. Estad pendientes porque esperaré a que vuelva todo el mundo de vacas y empiecen los coles. Será para principios de Septiembre.

Si vais a Holanda tampoco dejéis de visitar Gouda, Edam, Moninchendam,Volendam  o Leiden.  Todos son pueblos llenos de flores con canales, puentecitos , molinos y con un encanto especial.

Azulejos comestibles holandeses en galleta pintados a mano
Ahora ya hay que pensar en las vacas del año que viene y empezar a organizarlas. ;)

Espero que os hayan gustado las galletas y cualquier pregunta o sugerencia ya sabéis cómo localizarme.

Galletas pintadas a mano
La próxima semana os espera nueva receta !!
Mil gracias por cada mes gusta y comentario que me dejáis, de verdad. Y gracias por estar aquí cada día.

Besos para tod@s

Firma Marisa Supertartas

Helado de plátano con trocitos de chocolate crujiente

Buenas!!

De vuelta de vacaciones ya, retomando poco a poco la rutina. Supongo que en septiembre todo volverá a su normalidad.Por ahora me siento incapaz de encender el horno con el calorazo que hace por aquí, por lo que me he puesto a hacer helados como una loca , que es lo que más me apetece. Así también voy amortizando el regalito de la heladera de la K.A. Como tenía unos plátanos muy maduros que estaban a punto de ponerse de luto total, he hecho helado de plátano con chocolate.

Helado de plátano y chocolate

Lo único que vamos a necesitar:

  • 3 plátanos maduros
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 115 grms de azúcar glass
  • 600 mls de nata para montar con más del 35% de materia grasa. Yo siempre compro la de Central lechera asturiana que es la que más me gusta.

Primero pelamos los plátanos y los troceamos para triturarlos después con la “minipimer” junto al zumo de limón. Nos tiene que quedar un puré bastante espesito y sin grumos.

helado casero de plátano y chocolate

Tamizamos el azúcar glass sobre el puré y volvemos a triturar de nuevo hasta que se quede bien integrado. Metemos el puré en la nevera hasta que lo vayamos a utilizar.

Montamos la nata, que tiene que estar bien fría con las varillas. Primero empezamos con velocidad baja y conforme vaya espesando vamos subiendo la velocidad hasta que se monte por completo y quede bien espesita. ¡¡Ojo con pasarnos, que se nos cortará!!

Helado de plátano y chocolate con heladera

Derretimos unos 150 gramos de chocolate negro y lo introducimos en una manga pastelera, sin boquilla y sin hacerle ningún agujero en la punta. Mientras , vamos dejando que se temple. Una vez bien montada la nata, incorporamos el puré de plátano y lo mezclamos con cuidado para que no se baje con una espátula o cuchara de palo, con movimientos envolventes lentos. Ahora ya nos toca mantecar el helado con nuestra heladera, siguiendo las instrucciones del fabricante.

Helado hecho en cada de plátano y chocolate

En mi caso he utilizado el accesorio heladera de la K.A. El bol siempre tiene que estar metido en el congelador por lo menos 24 horas antes de hacer el helado.Primero tenemos que ponerlo a girar a velocidad mínima sin nada dentro y una vez que empieza a dar vueltas vamos echando la mezcla dentro. Así evitamos que el helado se quede pegado congelado en los laterales del bol y el robot deje de girar. Normalmente tarda unos 20 0 25 minutos en mantecarse.

Cuando la pala deje de girar y haga ruido significa que ya tenemos el helado listo.

Helado de plátano y chocolate

Cuando falten unos 5 minutos para completar el mantecado del helado, hacemos con las tijeras un corte hermoso al final de la manga contenedora del chocolate derretido y mientras la heladera sigue girando vamos echando un chorrito de chocolate hasta que se nos acabe la bolsa. Se solidificará conforme vaya cayendo al helado y se formarán trocitos pequeños de chocolate crujiente. Ahora lo lleváis al congelador mínimo 5 o 6 horas. Yo los suelo dejar toda la noche antes de probarlos. Acordaos siempre de sacar el helado unos 10 minutos antes de consumirlo para que esté más cremoso y sea más manejable al servirlo.

¡¡Helado preparado y le podéis añadir toppins al gusto!!

¡¡ A disfrutar!!

Helado de plátano y chocolate

Esta semana quiero coger los pinceles porque el fondant con este calor me da un poco de miedo…. Os iré contando..

A los que os quedan vacas seguid disfrutando de ellas!! Yo empiezo a pensar ya en las siguientes….

Besos para Tod@s

Firma Marisa Supertartas

Helado de leche condensada con trocitos de galleta

Buenas!!

Después de un año por fin ya he estrado el accesorio de la heladera de la KA!! Y ha salido un helado…. como para no volver a comprar nunca más helado prefabricado. Ni siquiera el de Häagen-dazs , que es mi preferido.

 

Helado de leche condensada con galletas tipo barquillo

 

He empezado por un receta , más fácil imposible, y como a mí me encantan los helados con todo tipo de tropezones , le he añadido unas galletas troceadas de mantequilla tipo barquillo de Jules Destrooper que me encantan. Ya os he contado en más de una ocasión que estas galletas me vuelven loca. Ya he mirado donde está la fábrica por si me puedo acercarme en este viaje a Bélgica. Si lo consigo me traigo un cargamento. Aquí en España las he visto en Hipercor, además de en alguna tienda online.

 

Helado de leche condensada con galleras
El helado queda cremosísimo y bastante denso , que es como a mí me gusta.
Solo vamos a necesitar:

  • 300 grms de leche condensada fría de la nevera
  • 500 ml de nata para montar mínimo 35% de grasa también muy fría. La marca que mejor me funciona a mí para montar y más me gusta es la de la Central lechera Asturiana. He probado otras natas también con un 35% de grasa pero no son tan cremosas. No me terminan de convencer.
  • 100 grms de galletas de mantequilla tipo barquillo trituradas pero de manera basta para que te las encuentres bien en el helado.

Esta receta la había apuntado ya de varios sitios pero no recordaba de donde, pero en el libro “Polos y helados” de Sandra Mangas de La Receta de la Felicidad, es la primera que veréis.

Luego yo he añadido mi toque personal con los 100 grms de galletas trituradas. Y yo creo que ha ganado mucho, mucho. Es que si no me encuentro algo que morder cuando como helado no es lo mismo….

Helado de leche condesada y nata con galletas
Si no tenéis heladera, también se puede hacer sin ella , pero tendréis que ir sacando el helado del congelador cada media hora durante un par de horas, removiéndolo, hasta que se congele bien, para evitar que cristalice.
Yo por fin he estrenado el accesorio heladera que me regalaron el año pasado por mi cumple.He tardado pero creo que he cogido carrerilla.El helado es mi dulce favorito así que espero no quemarla, porque por ahora la primera prueba ha sido más que superada.
Solo tenemos que montar la nata en un bol hasta que esté bien firme. Siempre ponedla muy fría para que monte mejor. Y ojo con pasaros para que no se os corte.
En otro bol echamos la leche condensada que también tendríamos en la nevera de la noche anterior, bien fría.

Helado de leche condensada y nata con galletas trituradas
Ahora sólo tenemos que incorporar la nata montada al bol con la leche condensada y mezclar con cuidado para que no baje. Despacito, con una espátula y con movimientos envolventes.

Ya podemos llevar nuestro helado a la heladera y seguir las instrucciones del fabricante.  En la Kitchen Aid tarda unos 25 minutos y cuando queden los últimos 5 minutos es cuando tenéis que añadir las galletas trituradas.

Sacamos el helado a un recipiente y lo llevamos al congelador. Hay que sacarlo siempre unos 10 minutos antes de tomarlo para que tenga la textura adecuada y nos sea fácil hacer las bolitas con el aparatejo de helados.

Yo estoy utilizando para congelarlos cajas de metal forradas en papel vegetal y van muy bien, porque además al ser planitas ocupan poco espacio en el congelador. Este vez utilicé la misma caja donde venían las galletas que utilicé para el helado.

Helado casero de leche condensada y nata con galletas
Como veis no tiene ningún misterio. A mi me daba un poco de miedo escénico el empezar , pero nada….. no tenía fundamento. Superfácil!!!

Animaos y me contáis. Ademas no se tarda nada de nada. Rapidísimo!!

El sábado empiezo mis vacas, así que ya hasta la vuelta no publicaré ninguna entrada aquí en el blog, pero en Facebook y en mi correo electrónico estamos en contacto.

Pasadlo bien en mi ausencia, y probad a hacer el helado por favor. Que os va a encantar!!

Miles de besos para tod@s y nos vemos a la vuelta!!!

Firma Marisa Supertartas

 

Tutorial peonía cerrada de fondant: paso a paso

Buenas!!

Por fin vengo con el tutorial prometido. Me ha costado tiempo poder ponerme a hacerlo, pero por fin está. Aquí tenemos las peonías cerradas. Habrá continuación con un peonías abiertas , pero no prometo cuando….. el tiempo me come….

Peonía cerrada fondant
Estos son los instrumentos e ingredientes que vamos a necesitar para hacerlas:

  • Pasta de flores blanca o fondant mezclado con cmc
  • Rodillo para estirar la masa
  • cortador redondo
  • cortadores de peonía
  • colorante comestible verde en polvo
  • texturizador de pétalos
  • bolillo para afinar los bordes de los pétalos
  • pegamento comestible o un poquito de cmc diluido en agua
  • palillo o brocheta
  • bola de “porespán” de 4 cm de diámetro aprox
  • Un pincel para aplicar el pegamento y el colorante
  • papel plata o formadores de flores

peonía cerrada de pasta de azúcar flores

 

Esta vez he utilizado pasta de flores de Squires Kitchen y a mí particularmente no me ha gustado mucho el resultado final. Tarda demasiado en secar y cuando lo hace, a la mínima humedad, se vuelve a reblandecer.
Prefiero la pasta de flores de Satin Ice o la hecha casera con fondant y CMC.

peonía cerrada pasta azúcar

 

Para ir explicando el paso a paso os pongo una foto de todo el proceso y luego os cuento.
Cada tamaño de pétalo será una fila diferente. Mis peonías, como yo tenía 4 tamaños, tienen 4 filas de pétalos superpuestas unas sobre otras y pegadas con CMC diluido en agua.

Cada tamaño de pétalos tiene el mismo tratamiento que el primero que está en el collage, pero no he vuelto a poner las fotos de cada tamaño de cortador para no marearos con tanta foto igual.

tutorial peonías fondant
Vamos ahora paso a paso explicando:

  1. En la primera foto tenemos algunos de los instrumentos que vamos a utilizar.
  2. Empezamos extendiendo el fondant con el rodillo (no hace falta que sea muy fino) y cortando un círculo que nos cubra la mitad de la bola de corcho.
  3. Mojamos el palillo o brocheta en pegamento comestible y lo pinchamos en nuestra bolita.
  4. Con un pincel aplicamos pegamento a la bola.
  5. Colocamos el círculo en la parte superior de la bola.
  6. Presionamos suavemente para dejar bien pegado nuestro circulo de fondant a la bola.
  7. Con un pincel y colorante en polvo verde pintamos el fondant que acabamos de colocar.
  8. Cortamos los pétalos y esta vez tenéis que dejar el fondant lo más finito que podáis . Empezamos con el tamaño más pequeño (necesitaréis unos 4 o 5 , dependiendo del tamaño de vuestra bola y de vuestro cortador). Cuando tengamos la primera fila pegada a la flor le tocará al siguiente tamaño, y así sucesivamente hasta acabar con los 4. No he puesto fotos del proceso de cada fila de pétalos porque es exactamente igual. Sólo cambia el tamaño.
  9. Texturizamos los pétalos con el texturizador de pétalos. En cada fila de pétalos haremos lo mismo.
  10. Afinamos los bordes pasando el bolillo, de manera que toque el borde del pétalo pero también la base de goma espuma. Si lo hacéis sobre una base dura se os romperá el fondant. En seguida veréis cómo se empieza a rizar.
  11. Aplicamos pegamento en nuestra bola forrada , que será el centro de la flor.
  12. Vamos pegando los pétalos desde abajo hacia arriba.
  13. Con los dedos separamos hacia fuera algunos pétalos por su parte superior para darle más realismo.
  14. Con el pincel aplicamos un poco de pintura verde , sólo en algunos pétalos y de forma sutil.
  15. Ahora le tocaría ya al siguiente tamaño de pétalo, y repetiríamos el proceso. Esta vez poniendo solo pegamento en la base de la flor para que los pétalos se nos vayan despegando por la parte superior. En este paso he puesto el cortado de pétalos.
  16. Texturizado.
  17. Afinado de los bordes del pétalo.
  18. A partir de esta segunda fila , el pegamento ya sólo en la base.
  19. Flores secándose una vez pegada esta segunda fila.
  20. Repetiríamos el mismo proceso para el tercer tamaño. Aplicamos pegamento en la base y con la flor invertida pegamos la siguiente fila de pétalos.
  21. Esta vez la tenemos que dejar secar boca abajo. La mía está pinchada en una base de corcho que sobresale de una mesa. La foto está tomada desde abajo.
  22. Cortamos el último tamaño de pétalo siguiendo el mismo proceso del resto y aplicamos pegamento en la base. Pegamos nuestra última fila
  23. Ahora lo tenemos que dejar secar en un formador de flores redondo. Yo utilizo papel de plata, al que le doy la forma que quiero, porque lo puedo moldear a mi antojo. Dejadlas mínimo 24 horas para que se seque del todo la pasta
  24. ¡¡Flores listas para ser pinchadas en cualquier tarta!!

Peonia flor de fondant modelada
Cuando vayáis dando forma a los pétalos id poniéndolos en una huevera invertida hasta que los vayáis a pegar. Esto les ayudara a mantener su  forma curvada característica.
Es importante también , si tenéis tiempo, dejar secar un poco cada fila de pétalos antes de poner la siguiente. Lo ideal es dejarlas mínimo media horita o así, para trabajar sobre seguro. Si hacéis varias flores, empezad haciendo las primeras filas de todas y así cuando empecéis por la segunda fila, la primera que hayáis pegado ya estará bastante firme.

Peonía cerrada de pasta de flores
Como siempre, cualquier duda o consulta, por Facebook o en mi correo me localizáis. Aunque me vaya de vacas la semana que viene, por Facebook seguimos en contacto.
Gracias por seguir mi andadura por el blog y por las otras redes sociales!!

Espero que os sirva por lo menos algún consejo o truco y lo pongáis en práctica.

Besos a cada uno de vosotros!!!

Firma Marisa Supertartas

 


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