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Buenas

Hoy os voy a contar el curso que hice con Alma, del que salí con este bouquet de flores:

Bouquet de flores de azúcar
Ya llegué al curso estresada porque normalmente empiezan a las 11 y esta vez era a las 10,30, de lo que me enteré tarde.
Me presenté con la lengua fuera , sudando y acalorada 5 minutos después de lo que debiera…. yo que odio llegar tarde a los sitios.
Y como empecé…. es como acabé.
A mi parecer el curso debería de hacerse separado en un par de días y con más horas. El tiempo me parece escaso para todo lo que tienes que aprender y practicar. No da tiempo tampoco a que las flores se sequen bien para poder formar el ramo y no se te “descuajaringuen” al montarlo.
Me pasé la clase entera corriendo para que me diera tiempo y no quedarme atrás. Y como apenas soy nerviosa…… acabe estresada perdida.

Ramo de flores de fondant
Aprendí bastantes cosas que no sabía hacer,sobre todo a alambrar hojas y pétalos. Si os fijáis por el blog , todas las flores que había hecho hasta ahora son sin alambrar. Ahora me tocará experimentar con la técnica aprendida.
Muy chulo el Lilium con sus pintitas de color, y fíjate que es el que me resultó más fácil de hacer.

También hicimos claveles, rosas, y florecillas varias. La varita con las bolitas blancas tampoco me resultó complicada y queda bastante vistosa.

Para que os hagáis un idea os pongo una foto de la mitad del curso. Primero hay que hacer todas las hojas y pétalos y ponerlos a secar (como si fueran hojas de tabaco). Una vez secos ya podemos empezar a formar las flores.

Flores de azúcar con Alma Obregón
Resumen: Sí aconsejaría hacer el curso, porque aprender, sí que se aprenden bastantes cosas, pero si sois nerviosas ya podéis ir con unas cuantas tilas en el cuerpo y con el acelerador bien pisado para no quedaros atrás.
Os dejo una última foto de las flores “estresantes”:

Bouquet de flores con Alma Obregón
Mil besos y graciaspor estar ahí.
Marisa


¡Buenas!
Hoy me temo que tocan más flores para decorar….., pero esta vez he transferido al fondant un dibujo antes de cortarlo para formar los pétalos.

Os dejo una primera foto y ahora vamos con las explicaciones:


Como véis el fondant tiene unos dibujitos impresos. Lo ideal es que el dibujo sea cuanto más pequeño mejor si lo vais a utilizar para flores o cualquier forma pequeña.Mis conejitos estaban demasiado dispersos y por esos no se aprecian demasiado.

Vamos con lo que necesitaremos:


Como siempre , luego me pongo, y me sobran o faltan cosas en la foto. Me parece que voy a invertir el proceso. Primero hago el trabajo y luego hago foto de lo que he utilizado para no liaros.
Esta vez me ha sobrado el formador de centro de flores verde, que al final no utilicé. No he puesto tampoco el rodillo para extender el fondat, ni las bolitas ni el azúcar negro que utilicé para el centro, ni el colorante en polvo negro (aunque este si aparece en otra foto)…. Perdón…

  • Fondant del color que elijamos (si utilizáis gum paste o pasta de flores, la podréis dejar más fina y secará antes)
  • Texturizador de pétalos
  • Estecas para dar forma a los bordes de los pétalos
  • Cortadores (en mi caso dos tamaños de flores de 5 pétalos
  • Bolitas de caramelo y azúcar coloreado para formar el centro de la flor (en mi caso negros)
  • También necesitaréis un secador para fijar el dibujo al fondant
  • Hoja transfer chocolate con el dibujo elegido
  • colorante en polvo (el mío negro)

Lo primero que tenemos que hacer es extender muy bien el fondant cuanto más fino mejor (poniendo en la mesa de trabajo maicena o azúcar glass para que no se nos pegue) y colocar la hoja transfer encima de nuestro fondant extendido, pasando otra vez el rodillo para que quede bien pegadita al fondant.

Ahora nos toca coger el secador del pelo y darle un buen rato, sin demasiado calor para que no se nos funda el fondant. Nos ayudamos con las manos para presionar la hoja al fondant y que el dibujo se fije mejor.


Antes de retirar la hoja hay que asegurarse de que el dibujo se ha transferido, levantado una esquinita. Si no lo ha hecho, hay que seguir un poco más dándole al secador.
Cuando ya estamos seguros de que el dibujo ha “pasado” a nuestro fondant retiramos la hoja.
Ahora vamos haciendo los formas con el cortador que hayamos elegido.


Yo debería de haber dejado más fino el fondant , pero me di cuenta una vez que ya estaba transferido el dibujo así que ya no tenía solución… Cosas que pasan…..Luego con las fotos de las flores se aprecia….

Pasamos el texturizador sobre las flores y  afinamos los bordes de los pétalos con la esteca en forma de esférica. La pasamos por los bordes sobre una superficie blanda para que no se nos rompan. Yo lo suelo hacer sobre la palma de mi mano pero la mayoría de la gente lo hace sobre una alfombrilla de espuma como esta (os la dejo en el enlace).

Para formar la flor necesitaremos dos flores: una de cada tamaño. Primero ponemos la grande sobre nuestro formador de flores dando forma a los pétalos con los dedos. Yo utilizo bolitas de papel plata para que se sequen con la forma que quiero.

Ponemos un poco de agua o cmc diluido en el centro de la flor y colocamos la más pequeña encima (con cuidado de que no coincidena los pétalos porque si no no se vería la flor de abajo).Con un pincel aplicamos el colorante en polvo del centro de la flor hacia fuera.


Ahora tenemos que hacer el centro de la flor. Apliqué un poco de CMC diluido en agua con un pincel en el centro y le coloqué la bolita de caramelo.Encima eché el azucar negro, que quedará pegado en toda la zona en la que hayáis aplicado el CMC.


El fondant seca mucho más lento que la pasta de flores o Gum paste. Cuanto más tiempo las dejéis secar mejor.


Si las intentáis sacar del formador antes de que se sequen vais a correr el gran riesgo de quedaros con algún pétalo en la mano. Mejor esperar con paciencia y siempre haced alguna flor de más por si las moscas. ¡Mejor que sobren que no que falten!.

Una vez secas ya están listas para utilizar como decoración.

Por hoy me despido ya.

Mil gracias por leer mis entradas.  Saber que hay alguien ahí detrás que me lee y me sigue me encanta.

Un beso para todos

Marisa


Buenas

Hoy otro paso a paso de flores de fondant. Turno de los girasoles que os presento aquí:


Vamos a necesitar lo siguiente:

  • Fondant o pasta de flores amarillo y marrón
  • Una esteca en forma de cuchillo
  • un cortador como el de la foto de más abajo
  • pinturas comestibles en tono rojo y marrón chocolate
  • un texturizador para el centro de la flor (si no tenéis con un colador os podéis apañar)
  • Barniz comestible (de ese no tenéis foto pero utilicé uno de la marca Squires Kitchen)
  • Un pincel
  • Un rodillo para estirar el fondant o la pasta de flores que falta en la foto


Después de amasar bien nuestro fondant o pasta de flores amarilla la extendemos bien con el rodillo, poniendo siempre algo de azúcar glass para que no se pegue a la mesa de trabajo.
Con el cortador hacemos dos flores. Marcamos con el cuchillo un par de líneas en cada hoja para texturizarlas un poco.Pasamos la primera flor a nuestro formador de flores o en su defecto un papel de plata con forma cóncava, para que la flor coja la forma deseada.
Ahora sobreponemos una encima de otra con cuidado de que no coincidan los pétalos. Con un poco de agua será suficiente.Podemos dar un poco de forma a los pétalos  subiendo la punta con los dedos para que no queden todos igual.
Con el pincel coloreamos con el colorante rojo cada pétalo de la fila superior de dentro hacia fuera y sin llegar al final.
Os quedará una cosa así:


Pasamos a hacer el centro de la flor cogiendo el fondant marrón. Hacemos una bolita y la aplastamos con el dedo gordo sobre el texturizador con cuidado de que nos quede lo más redonda posible.La pintamos con la pintura en polvo marrón y la pegamos al centro de nuestra flor.
Con el pincel barnizamos el centro para que nos quede brillante.


Ahora ponemos un poco de colorante marrón justo en la zona donde se une el centro con la flor con un movimiento circular.

Las dejamos secar antes de utilizarlas, cuanto más tiempo mejor. Así se habrán endurecido lo suficiente. Yo las suelo hacer con un par de días de antelación.


Una última foto para terminar.


Como véis sigo sin poner marcas de aguas a las fotos. Me resisto porque me parece que quedan horribles con las letritas por encima ¿Debería? Todo el mundo me dice que lo haga pero sigo sin verlo.

Váis a acabar de flores hasta el moño, no?. ¡A ver si me animo a modelar algo que no sea de motivo floral!

Muchos besos a tod@s y como siempre mil gracias por estar aquí conmigo.

Marisa



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