Mil gracias por tu visita y ¡¡Vuelve pronto!!. Aquí te espero…..

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Buenas

Hay que poner fin ya al periodo navideño, aunque me queda una receta de turrón de chocolate que yo creo que la publicaré la semana que viene (fuera de temporada), porque se puede hacer en cualquier época del año y está bueno, bueno. Y si no a guardarla para el año que viene, que seguir que os va a encantar cuando la probéis……

Pero hoy ya vamos cambiando de tercio. Esta es la tarta que hice para el cumpleaños de Jaime. Tenía que ser una de hora de aventuras … así que hicimos un Finn en forma humana.

Tarta hora de aventuras
Todo el muñeco está hecho de pasta de goma y fondant, aunque la cabeza por dentro lleva una bola de porespán que ayuda a fijarla mejor sin que se mueva, una vez pinchada en su palito. Además de llevar un eje central en medio del cuerpo que acaba en la cabeza, también lleva dos alambres gordos, uno en cada pierna para soportar el peso del muñeco, que sirven de sostén en la propia tarta.
Aún así las figuras de pie, que se sostienen sobre sus propias piernas me siguen pareciendo superfrágiles y el miedo que se pasa al trasladarlas de un sitio a otro es atroz.
Me gusta más integrarlas en la tarta en cualquier otra posición.

Para resaltar los colores en la cara y las sombras de los pliegues utilicé colorante en polvo rebajado con maicena, que ayuda a aplicarlo de una manera más uniforme. Luego solo hay que aplicarlo con el pincel. Mejor poco e ir subiendo el tono porque si nos pasamos ya tendrá mala solución.

Finn hora de aventuras fondant
Y como siempre que publico alguna tarta de fondant, esta trae un minitutorial de cómo hacer las nubes de fondant en 2D que decoran el cartel de la serie (todo comestible).

Tutorial nubes fondant en 2D
Os explico paso a paso, aunque yo creo que como es muy sencillo con las fotos queda bastante claro:

  1. Hacemos bolitas de fondant de distintos tamaños.
  2. Posicionamos algunas bolas formando el contorno de nuestra nube, del tamaño y forma elegido.
  3. Rellenamos ese contorno con el resto de bolas.
  4. Extendemos suficiente fondant blanco, como para cubrir nuestra nube.
  5. Colocamos el fondant sobre la nube.
  6. Con los dedos vamos pegando bien el fondant a todas las bolitas y ajustándolo al borde de nuestra nube.
  7. Con un pincel de modelado o una esteca, vamos marcando las bolas para darle el relieve que buscamos.
  8. Seguimos marcando y marcando….
  9. Un poquito más…..
  10. Cogemos la nueva con las manos y le damos la vuelta. Pegamos los bordes que nos han sobrado como en la foto. Yo no utilicé ni siquiera agua. Con el fondant tierno se queda perfectamente adherido.
  11. Repasamos los bordes por si alguno no ha quedado bien perfilado
  12. ¡¡Nube lista para decorar!!

La podéis hacer del tamaño y contorno que os guste más, y utilizar más o menos bolitas, y de mayor o menor tamaño según la forma que queráis que tenga.

Espero que podáis utilizarlo y os sirva de ayuda en alguna ocasión.

¡¡¡Mil gracias por vuestra compañía virtual!!!

Un beso gordo

Firma Kokeshi


Buenas!!

Esta es la última tarta que he hecho y que algunos ya habréis visto por la página de Facebook. Muchas horas de curro…. sólo tres horas para la peluca. Pero hacía tiempo que quería hacer una tarta con Mª Antonieta así que ya me he quitado la espinita.

Marie Antoniette Cake
Como la figura es bastante alta, sobre todo por la peluca, he utilizado algunas piezas de “porespán” en el interior para no cargarla de peso. La estructura del pelo tiene una con forma de supositorio, porque con todo lo que lleva encima (pájaro incluido) me daba miedo que no aguantara. Luego está dentro de la cabeza la que meto siempre para dejarla más fija y segura.

También utilicé porespán para hacer al polisón y el  armazón del vestido para que tuviera más volumen.  El resto es todo de fondant.

Para modelar, el fondant que mejor me resulta a mí es el Kelmy mezclado con CMC, que además es marca española. Pero por ejemplo no lo utilizo para forrar las tartas porque no me acaba de convencer el acabado que tiene. Suelo utilizar M&B o PME.

Marie Antoniette fondant

Los colores dorados los he hecho con colorante en polvo de Squires Kitchen. Todos los colores metalizados de esta marca me encantan y los utilizo un montón.

Como siempre os voy a dejar un minitutorial de una pieza que lleva la tarta y esta vez va a ser el abanico que lleva Mª Antonieta en la mano. Así que vamos a ello.

Tutorial abanico de fondant

  1. Tenemos nuestro fondant mezclado un poco de cmc, y después de extenderlo cortamos un círculo con un cortador como el de la foto.
  2. Con una cuchilla de fondant lo cortamos para obtener la forma de un abanico
  3. Nos hacemos con unos palillos y los vamos cortando a la medida del abanico , colocándolos con un poco de pegamento comestible como en la foto. Formarán el  varillaje del abanico.
  4. Con una esteca repasamos entre las varillas del abanico para que se marquen bien
  5. Cortamos otro trozo de fondant, que colocaremos sobre el abanico humedecido en pegamento comestible. Utilizamos como plantilla el propio abanico y  cortando los excesos para que cuadre con el abanico que está debajo. Será como la tela del abanico. Volvemos a marcar con un palillo y pegamos dos tiras finas en los laterales y una bolita en la parte de abajo como en la foto.
  6. Pintamos con pincel y pintura en polvo comestible dorada las zonas que queramos.
  7. Con pintura comestible en polvo del color elegido pintamos la pieza que hemos superpuesto al abanico.
  8. Con pintura en polvo diluida en alcohol comestible (vale una gota de vodka) pintamos los bordes del abanico y los detalles.

Maria Antonieta de fondant
Primero fijé el abanico a la muñeca y cuando ya estaba bien seco y seguro me puse con los brazos, posicionando la mano sobre él y sosteniéndola con una apaño hasta que se secó del todo.

Espero que os sea útil todo lo que os cuento y podáis aplicarlo alguna vez….

Una última foto de espaldas y listo!!

Maria Antonieta fondant
Es fundamental dejar el tiempo de secado suficiente a todas las piezas. Es mucho más fácil trabajar así, aunque ya sé que a veces no hay tiempo y tenemos que inventar miles de apaños para que se sostengan y se queden fijas mientras seguimos trabajando.

Tenía ganas de hacer alguna tarta con temática navideña, pero veo que nos metemos en fecha y entre unas cosas y otras que tengo que hacer no sé si me va a dar tiempo….

P.D. Por cierto….el puente me voy a Granada. Si hay algún amable granaíno/a al otro lado , por favor que me aconseje sitios para comer y/o tapear, buenos , bonitos y baratos (GRACIAS)

Miles de besos para todos

Firma Kokeshi


Buenas!!

Hoy reaparecen por aquí los tutoriales y esta vez es otro de flores. Ha tocado hacer nenúfares de fondant y os voy a intentar explicar cómo los he hecho paso a paso, por si os animáis.

the fondant water lily
Necesitaremos fondant verde para las hojas y blanco para las flores, cortadores, rodillo, alguna esteca y bolillo para rizar las hojas, pincel, texturizador de hojas y pinturas y pegamento comestibles (incluido barniz).

Cuando empecé a “jugar” con el fondant no tenía casi instrumentos y creedme que todo es sustituible agudizando el ingenio (aunque cueste algo más). Solo es cuestión de pensar cómo podemos conseguir lo que queremos con las cosas que tenemos por casa. Seguro que se os ocurren mil soluciones para no tener que gastaros los cuartos.

nenúfar fondant
Primero os pongo la foto con todos los pasos y os voy explicando uno a uno. Empezamos por las hojas flotantes.

Nenufares de fondant  tutorial
Vamos a por el paso a paso:

  1. Extendemos con el rodillo el fondant verde finito y cortamos círculos
  2. Con el cortador le quitamos un trocito a la hoja, como en la foto
  3. Con una esteca hacemos surcos para texturizar las hojas
  4. Con un bolillo afinamos los bordes para que queden rizados
  5. Colocamos bolitas de papel debajo para que se queden las hojas levantadas al secarse
  6. Pasamos a pintarlas.Colorantes que he utilizado: De Rainbow dust Olive green, chocolate y primrose, de Chefdelice pardo.
  7. Aplicamos con un pincel colorante verde y marrón en todas las hendiduras de las hojas para darlas mas relieve. Es mejor mezclar la pintura en polvo con maicena porque la podréis aplicar más difuminada. Será más fácil extenderla y la pincelada será más diluida.
  8. Ahora aplicamos sólo en el borde el color pardo
  9. Pintamos manchas grandes amarillas en cada hoja. Con una mancha en cada hoja es suficiente
  10. Barnizamos las hojas con pincel para darlas brillo

Nenúfar de fondant
Dejamos las flores secando apartadas y nos ponemos con las flores.
Este es su paso a paso :

flores Nenufares de fondant tutorial
Partimos de fondant blanco. Para hacer las flores tendréis que echar bastante CMC en el fondant para que coja elasticidad y seque antes y mejor. También está la opción de utilizar pastas de flores, pero es bastante más cara.

  1. Estos son los cortadores que he utilizado de la caja mágica de microcortadores que utilizo a todo hora y en cualquier trabajo. Si no la tenéis haceos con ella, porque la rentabilizaréis.
  2. Cortamos pétalos de tres tamaños diferentes. Los pequeños serán para el centro y las más grandes para los pétalos exteriores
  3. Los texturizamos para darles más realismo.
  4. Hacemos unos conitos de fondant amarillos que serán el centro de nuestra flor.
  5. Cortamos un círculo pequeño de fondant , que nos servirá de unión para todos los pétalos, y lo pintamos con pegamento comestible.
  6. Ponemos 5 pétalos sobres nuestro círculo. Pintamos el centro con pintura rosa y pegamos el cono en el centro.
  7. Cogemos la flor en las manos y cerramos los pétalos sobre ella. Con unas tijeras pequeñas pequeñas vamos dividiendo el cono amarillo en tiritas.
  8. Unimos los 5 pétalos de siguiente tamaño y pintamos el centro con rosa.
  9. Pegamos nuestra pequeña flor encima y la dejamos secando en un formador de flores.
  10. Unimos los pétalos del tamaño mayor.
  11. Los pegamos con un circulito de fondant.
  12. Pintamos el centro de rosa.
  13. Pegamos nuestra flor sobre los últimos pétalos y la dejamos secando en los formadores de flores.

Fondant water lily
Podéis meter bolitas de papel entre los pétalos para que se queden de la forma que queráis. Una vez secos los retiráis y listo. Sólo queda colocar las flores sobre las hojas ya secas.

Si os gustaría que hiciera un tutorial de alguna flor que no está por aquí en el blog decídmelo y lo ponemos ;).  Yo tengo en mente algunas flores más que me gustan para hacer, pero a lo mejor preferís otras.

Espero que os haya gustado y os sirva de ayuda. Cualquier cosa escribidme y os contesto encantada.

Me leo todos los mensajes que me dejáis y me encantan ¡¡¡Mil gracias por cada uno de ellos!!

Besos para tod@s

Firma Kokeshi


Buenas

Como lo prometido es deuda , hoy dejo por aquí unas cuantos fotos de la última tarta y un minitutorial . Cada vez que publique alguna tarta escogeré alguno de los elementos que lleve y así explico paso a paso como lo he hecho, por si os puede servir de ayuda.

Srta Mariquita de fondant
El bizcocho esta vez era de vainilla y el relleno de chocolate con avellanas y el tema que me pidieron: mariquitas. Como siempre lo primero que hago son todas las decoraciones, mínimo un par de días antes, para que les dio tiempo a secarse bien. Luego la tarta y por último voy colocando todas las decoraciones sobre ella.
la muñeca es íntegramente de fondant excepto la cabeza, que tiene una bola de porespán dentro. Así me aseguro de que pese menos y la muñeca sea más estable. Las antenas llevan un alambre floral dentro para que se mantengan bien tiesecitas y las alitas también tienen porespán para asegurarme de que queden bien fijadas. El resto es íntegramente fondant y pintura comestible.

Niña mariquita  de fondant
Ahora vamos con el tutorial. Esta vez he elegido el sillón donde se aposenta la muñeca , que es otra mariquita.

Tutorial mariquita fondant photoshop

El paso a paso:

  1. Cortamos por la mitad una bola de porespán del tamaño elegido para nuestra mariquita
  2. Cortamos como 1/4 de esa mitad, que será su cabeza.
  3. Extendemos con un rodillo fondant rojo
  4. Colocamos el fondant rojo sobre la parte más grande de la bola, que habremos pincelado con agua, para que se fije el fondant , que será el cuerpo.
  5. Vamos ajustando el fondant cortando los excesos
  6. Marcamos con el bulbo la mitad de la mariquita, poniéndolo tumbado como en la foto.
  7. Extendemos con el rodillo fondant negro y forramos la parte pequeña de la bola (previamente humedecida) que nos quedaba.
  8. Con pegamento comestible unimos las dos partes de la mariquita.
  9. Extendemos fondant negro y cortamos circulitos. Los hice con una boquilla del 8.
  10. Pegamos los círculos al cuerpo con pegamento comestible y marcamos con rotulador negro comestible el centro de la mariquita.
  11. Extendemos fondant blanco y cortamos dos corazones. Los pegamos con pegamento comestible a los lados de la parte delantera de la mariquita. Hacemos una bola negra y la “chafamos” contra la mesa. Esta será la cabeza de la mariquita.
  12. Pegamos la cabeza al cuerpo. Cortamos un corazón de fondant negro y lo pegamos en la posición de la foto y cortamos un corazón más pequeño blanco que dividimos en dos para que haga de ojos, que pegaremos a la cabeza.
  13. Cortamos dos rombos de fondant blanco y los pegamos en la unión del rojo y el negro de la mariquita , como en la foto. Ponemos también dos estambres florales negros a modo de antenas
  14. Con pintura comestible en polvo negro repasamos la línea negra central de la mariquita.
  15. Aplicamos con pincel unos polvos con destellos brillo para matizarla y ya la tenemos lista.

Muñeca fondant mariquita
Lo primero que hice fue la mariquita-sofá , sobre la que fui posicionando las piezas de la muñeca hasta terminarla, empezando siempre por la cabeza, para que me sirviera de medida para el resto de partes del cuerpo. Luego hago las piernas, luego el torso y por último los brazos. Ahora sólo falta pinchar a modo de “pica” la cabeza sobre la figura una vez completa.

Muñeca mariquita de fondant
Ya forrada la tarta y con las decoraciones preparadas, sólo queda ir montando todos los elementos.
Tarta fondant Srta Mariquita
Las flores están hechas con fondant blanco y con pinturas comestibles. Os dejo el enlace del tutorial que publiqué en su día por si queréis echarle un vistazo aquí.

Esta sería la espalda de la muñequita, ya terminada la tarta.

Mariquita-muñeca de fondant
Espero que os haya gustado y como siempre lo podáis aplicar
Y si tenéis cualquier pregunta podéis dejarme un mensaje y os contestaré encantada.
Besos y más besos

Firma Kokeshi


Buenas

Hoy me paso a dejar por aquí la última tarta que he hecho. Mientras iba haciendo el modelado he tirado algunas fotos para poder dejaros un tutorial de todo el proceso de peinado de la muñeca. Espero que os sirva y lo podáis aplicar.

Esta es la tarta que hice para Lucía.

Tarta Lady Margarita fondant
El bizcocho era de chocolate con avellanas y el relleno de chocolate blanco con fresas.
Lo primero que hago siempre son las decoraciones que requieren secado. Así que esta vez empecé por la muñeca de fondant, y como siempre por la cabeza. Yo las cabezas las hago forrando una bola de porespán con fondant color carne en lugar de hacerlas de fondant macizas. Así es bastante más ligera y más estable e indeformable. Luego ya modelamos ojos, nariz y boca, que siempre tienen que estar en la mitad inferior de la bola. Cuando hayamos acabado la dejamos pinchada en un palillo.

Reservamos nuestra cabeza calvita y nos ponemos con el resto porque luego la peinaremos una vez insertada la cabeza en el tronco.

Durante este proceso, es cuando que he tirado varias fotos para poder enseñároslo, por si os sirve de ayuda y lo podéis aplicar.

Este es el minitutorial:

Peinado muñeca fondant
Os explico paso a paso:

  1. Tenemos nuestra cabecita con la cara terminada y pinchada en nuestro palillo
  2. Extendemos fondant del color que queramos nuestro pelo, y cortamos un círculo que nos cubra la parte posterior de la cabeza de la muñeca.
  3. Pegamos con un poco de agua, aplicada con pincel ,el círculo a la cabeza, ocupando solo la parte posterior de la misma.
  4. Acoplamos bien el fondant a la cabeza llevándonos el sobrante a la zona donde el palillo se introduce en la cabeza.  Así quedará tapado con el cuello. Cortamos el sobrante.
  5. Pinchamos ahora la cabeza sobre el cuerpo ya formado y con el bolillo que veis en la imagen (bulbo) marcamos la raya del pelo donde nos guste y el resto de los mechones.
  6. Vamos haciendo rulitos, como en la imagen, que serán los mechones de la muñeca. Los más gruesos los pondremos siempre delante.
  7. Vamos pegando mechón a mechón con pegamento comestible.
  8. Damos a los mechones la forma que más nos guste con los dedos, rizándolos o curvándolos.
  9. Seguimos colocando mechones poco a poco y uno a uno.
  10. Idem.
  11. Idem.
  12. Colocamos los adornos en el peinado (lazos, flores,sombreros….) pegándolos con pegamento comestible y con pincel aplicamos polvos de brillo para darle mayor volumen al pelo. ¡¡Ya la tenemos peinada!!
  13. Imagen trasera de nuestra Lady Margarita.
  14. Imagen delantera
  15. Y por último ¡¡Lady margarita completa!!

Tarta fondant muñeca margarita

La cabeza nos sirve para tomar de referencia a la hora de hacer brazos , piernas y brazos y que sea todo de la misma proporción.

Forré un semicírculo de porespán con fondant amarillo para que me sirviera de  centro de la margarita y sofá de la muñeca. Luego fui colocando las piezas. Primero piernas, luego tronco (atravesado con el palo que nos servirá de eje central de la muñeca), vestimos el torso, ahora brazos y por último resto de decoraciones.

Tarta muñeca margarita fondant

Los pétalos hay que hacerlos con un par de días de antelación para que sequen bien. Los texturicé , pinté con colorante en polvo comestible y alambré para poderlos pinchar en el centro de la margarita. Si los hacéis con pasta de flores mejor que mejor. Si no los podéis hacer con fondant mezclado con CMC para darle mayor elasticidad y que seque más.
Haced siempre de más porque más de uno se rompe en el manipulado. Así tendréis repuestos de sobra.

Una vez fijada la muñeca con el centro de la flor sobre la tarta, ya forrada de fondant, pinchamos los pétalos uno a uno en dos filas: una inferior y otra superior.

Las mariposas están hechas con papel comestible y un troquel pequeño en forma de mariposa.

modelado niña y margarita de fondant
Con esta tarta he estrenado por fin la impresora de tinta comestible. El cartelito con el nombre y la decoración de la parte inferior de la tarta está hecha con papel comestible impreso por mí.

Mucho más bonito el nombre con papel impreso que con letras de fondant no? A mí me gusta bastante más, así que a partir de ahora lo utilizaré en más de una ocasión.

El resto de las decoraciones es todo de fondant y el centro de las florecitas está pintado con pintura comestible color oro.

En la próxima tarta haré algún otro tutorial de algún proceso por si os puede servir de ayuda. Se admiten sugerencias.

Muchas gracias por haber llegado hasta aquí. Espero que podáis aplicar el tutorial para algún modelado y os sea útil.

Miles de besos

Marisa Supertartas Caseras


Buenas!! Llevo un retraso que ni te cuento, pero poco a poco iré colgando todas las cositas que he estado haciendo durante estos meses. El tiempo sigue siendo mi peor enemigo. Hoy sólo paso a contaros el curso que hice con Juanita y  Andrés y las fotos con el resultado. He aquí…. Curso de tarta Frida con Tartarte Conocí a Juanita hace un año cuando coincidimos en el taller de Alma en un curso, con el que le habían premiado por ganar el concurso de cupcakes en Expotarta. Fue una suerte poder compartir con ella un día de clase y poder conocerla. Es una persona de esas que te atraen desde que las oyes hablar por primera vez. Enormemente positiva, vital, risueña y enérgica, que transmite un buen rollo…… En lo de la energía coincidimos bastante las dos , y si no que se lo digan a las estecas que acaban partidas en dos en nuestras manos….. Siento la que me cargué durante el curso….. Por cierto ya me he comprado “bolillos redondos” metálicos de una sola pieza (valen su peso en oro). Espero que duren, por ahora aguantan bien. Desde entonces no hemos perdido el contacto  y siempre que coincidimos, me encanta pasarme a charlar con ellos y contarnos nuestras cosas. Otra foto, que me enrollo… Curso Frida modelado con Tartarte Siempre me ha dado bastante respeto enfrentarme a modelar figuras ,la verdad que no es lo que más me gusta de este mundo de la decoración de azúcar. Pero poco a poco voy entrando…. Por eso siempre le decía a Juanita que en cuanto sacaran cursos allí me tendría para aprender de sus manos, que vaya tela….. Figuras con una personalidad GRANDE, GRANDE….. Es increíble, cómo de bolas informes de masa de azúcar, se puede llegar a formar una escena con vida propia. Modelado fondant Frida Kahlo con Tartarte Pasamos un día estupendo con gente estupenda, entre fondant, estecas, cortadores y aprendiendo un montón de cosas. Probé el fondant Kelmy, que hasta entonces no lo había utilizado y me encantó. Forré la tarta en trozos, que no suelo hacerlo nunca en mis tartas. Y fui capaz de dar vida a mi propia Frida con su ayuda ¡¡Genial!! Un montón de horas de trabajo que acabaron en casa, haciendo las trenzas y las rosas. Además modelé la calavera mejicana para ponerla en un lateral. Curso con TarTarte Frida Sufrimos, pero aprendimos y lo pasamos estupendamente. Este verano han preparado más cursos. Me encanta el de la pastelera rodillo en mano. Pasaos por su Facebook que allí tienen todos los cursos , con el calendario. Esta vez serán en el taller de Julia de Postreadicción , cerca de la Vaguada. Curso modelos Frida con Tartarte

El 24 de Julio empiezo mis vacaciones y esta vez me voy lejos, lejos….. De todas formas me conectaré de vez en cuando para que no os olvidéis de mí y porque si no lo hago echaré de menos vuestros mensajes y comentarios. Pero antes de irme tenéis que ver un montón de cosas que tengo pendientes de enseñaros.

Mil besos!!!

Gracias a tod@s por acompañarme cada día!!

Marisa Supertartas Caseras


Buenas

Hoy traigo nuevo tutorial de flores. Esta vez paso a paso para hacer estas “floridas” dalias:

Dalias de fondant o pasta de azúcar
Primero os digo todo lo que necesitaréis para hacerlas. Mejor con una foto, aunque ya os adelanto que en la foto se me olvidó poner el cortador de margaritas. Lo necesitaréis también.

Dalias de fondant o pasta de flores
Enumerando:

  • Bolas de “porespan”. Las mías son del chino de 4 cms
  • Palillos
  • CMC para conseguir pegamento comestible diluyéndolo en agua
  • Fondant  con un poco de CMC o pasta de flores verde
  • Fondant con un poco de CMC o pasta de flores rosa
  • Rodillo
  • Lámina texturizadora
  • Cortador circular
  • Cortador de margaritas grande (no lo busquéis en la foto porque no lo encontraréis. Se me olvidó meterlo….)
  • Cortadores de pétalos (un tamaño por cada fila de pétalos que vayáis a poner). Yo sólo utilicé tres
  • Pinceles
  • Colorantes en polvo: rosa, rojo y verde

Dalias de fondant o azúcar
Ahora vamos con el paso a paso. No es nada difícil pero aviso que se tarda en enrollar todos los pétalos…..

Dalias de fondant paso a paso
Paso a paso:

1. Ponemos pegamento comestible en el extremo del palillo, pinchamos nuestra bolita  y la dejamos secar.

2. Extendemos fondant verde, ponemos la placa texturizadora y pasamos el rodillo por encima.

3. Cortamos tanto círculos como dalias vayamos a hacer.

4. Ponemos pegamento comestible por detrás de nuestros círculos y forramos las bolitas.

5. Extendemos fondant rosa y cortamos tres margaritas grandes (lo suficiente para que cubran casi toda la bola).

Dalias de fondant

6. Ponemos pegamento comestible en la bola verde y pegamos la primera margarita.

7. Misma operación  por detrás de la margarita que hemos pegado ya y ponemos  la siguiente dejando los picos sin pegar.

8. Aplicamos pegamento por detrás de la segunda margarita  y pegamos la última excepto las puntas de los pétalos.

9. Extendemos fondant rosa y cortamos los pétalos, un tamaño por cada fila de pétalos.

10. Pintamos con pintura polvo rosa el final del pétalo por la forma redondeada.

Dalias de fondant

11. Hacemos rulitos con cada pétalo aplicando un poco de pegamento en los laterales  y los dejamos secar unos 15 minutos para que no se nos doblen al pegarlos.

12. Ponemos pegamento comestible debajo de nuestra flor.

13. Vamos pegando los pétalos enrollados más pequeños que hemos cortado.

14. Dejamos secar la primera fila para pasar a la siguiente.

15. Ahora repetimos la misma operación con el resto de filas, utilizando el tamaño de los pétalos de forma progresiva para acabar con el más grande y las dejamos secar.

Dalias de fondant o azúcar

16. Aplicamos colorante en polvo rosa con un pincel en los bordes de las margaritas.

17. Aplicamos colorante en polvo rojo con un pincel solo en el borde de la primera margarita que hemos pegado.

18. Pintamos la parte de la base de las margaritas con colorante en polvo verde entre los pétalos.

Ya sólo nos queda dejarlas secar completamente. Si las queremos para decorar una tarta las podemos pinchar con el palillo aplicando un poco de pegamento comestible donde vayamos a colocarlas para que queden más fijas.

Dalias de fondant
Para conseguir pegamento comestible con el CMC, yo sólo diluyo un pelín de polvo de CMC en un pelín de agua. Cunde un montón. Cuando quede espeso pero sueltecito estará listo.

Las flores las puse a secar en copas de cristal encima de una papel de cocina. No os hacen falta formadores especiales de flores.

Una vez hechas mejor dejarlas toda la noche secándose para que queden bien firmes.

¡¡Espero que os haya gustado y os sirva de ayuda!! Si os surge cualquier duda ya sabéis donde estoy.

Mil besos a todos

Marisa Supertartas Caseras



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