Buenas
Hoy me paso por aquí a dejaros las fotos que adelanté en la página de Facebook de la tarta teatral y a daros las gracias por estar aquí conmigo con este sorteo: ¡¡MIL GRACIAS!!.Gracias a ella se han abierto nuevas ventanas en mi vida que no imaginaba, en gran parte gracias a todos vosotros.
Hace ya un año que escribí la primera palabra en este blog y desde entonces han pasado muchas cosas…… Muchas horas de horno, de fotos y muchas horas también delante del ordenador para ir dando vida a esta página, en la que voy compartiendo con vosotros todas las cosas y experimentos que voy haciendo.
También muchos cursos, mucha gente maja conocida y muchas, muchas cosas aprendidas.Y todas las que me quedan por aprender……
Por todo esto os traigo este megasorteo, y espero que algún otro que ya tengo pensado y que lanzaré conforme se vayan cumpliendo otras metas. Todas gracias a vosotros.
Esto es lo que sortearé esta vez, y que como os adelantaré os mandará Ivana desde Cupcakes a diario : un vale de 80 € para gastar en su maravillosa tienda. Desde ella os mandarán todas las cosas que elijáis por importe 80 € incluyendo los portes, con las condiciones de entrega establecidas en la tienda. Si no la conocéis , ya estáis tardando en entrar en ella. Muchísimos ingredientes e «instrumentos» de los que utilizo, sobre todo para hacer las flores ,se los he comprado a ella. Y su blog está también genial. Tenéis tutoriales de flores preciosas y hace unas cosas chulísimas. Espero que os guste el regalo que os he preparado esta vez:
La única condición para poder participar es ser seguidor de mi página de Facebook dándole al me gusta (en el lateral del blog tenéis el enlace directo con ella) y compartir de manera pública el sorteo en facebook.
Dicho todo esto os dejo las fotitos de la tarta que hice para una personita a la que llevo desde los tres años oyéndola decir: «yo quiero ser actriz».
Todas las decoraciones están hechas con fondant y con pintura en polvo comestible. El mensaje que hay detrás del telón está pintado con pintura comestible fluida blanca aplicada con pincel.
Como siempre las decoraciones están hechas el día anterior a montar la tarta para que les de tiempo a secarse y coger consistencia.
Os dejo una última foto de la tarta que era de bizcocho de vainilla rellena de crema de mango y me despido por hoy.
El sorteo lo lanzaré en la página de Facebook esta semana así que estad atentos porque no sé qué día lo voy a poder hacer.
Mil besos para todos
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Buenas
Esta es una tarta inspirada en Francia. Y yo siempre que pienso en algo francés me lo imagino en blanco, negro y rosa. Así que eligí esos colores para la tarta.
Pensé en hacer una torre Eiffel pero como fue una tarta «express» que tuve que hacer con dos días de margen, no hubo tiempo de florituras. Hice figuras que a mí me recordaban a Francia: un corsé, plumas,un paraguas,flores,una perrita, un collar,unos corazones, volantes. Creo que me faltó un bolso y la torre, pero en otra ocasión será.
Todas las decoraciones están hechas con fondant. Para las palabras y la carita de la perra utilicé rotulador negro de tinta comestible.
El corsé está texturizado dejando muy fino el fondant y pegándolo sobre una base de fondant blanca. Los botones son caramelos plateados.
Los volantes están hechos con tiras de fondant, afinando uno de los bordes con un palillo sobre una base formadora de flores que no sea dura para que no se nos rompa. Utilicé un cortador de galleta con forma de corsé.
Lo único que no es comestible es el lazo de lunares que remata la tarta inferior y las plumas rosas de la parte superior.
A la perrita le puse un poco de purpurina blanca. La piedra central del collar está hecha con fondant negro y un molde de joyas de silicona, pintado con barniz comestible. Es la primera vez que lo usaba y creo que tendrá bastante uso porque da juego. La cadena está formada por bolas de 7 mms de caramelo.
Las flores , mejor con pasta de flores que seca antes y quedan mucho más rígidas. Siempre hay que hacerlas el día anterior para que sequen bien.
Todas las decoraciones que se apoyan sobre la tarta con poca superficie están «pinchadas» en la tarta con palillos. Así me aseguro de que no vuelen en el transporte.
Los bizcochos eran de vainilla y el relleno de Mango. Me encanta este relleno para las tartas. Utilizo la pasta de mango de Home Chef y sale buenísima.
Sigo con cosas atrasadas pero dadme tiempo que iré colgando todo poco a poco.
Mil besos
Marisa
Repostería imaginativa 