Mil gracias por tu visita y ¡¡Vuelve pronto!!. Aquí te espero…..

Archivo de la categoría: Decoración comestible

Buenas!!

Hacía mucho que no publicaba un tutorial de flores, y ya sé que son los post que más visitáis del blog, así que me he puesto manos a la obra. Tengo pendiente de hacer uno de peonías, que me lo habéis pedido y no me olvido.

Por ahora os dejo el de estas calas

calas de fondant, pasta de azúcar
Mejor utilizad, si podéis, pasta de flores. Pero si no puede ser , la podéis obtener mezclando unos 250 grms de fondant con una cucharadita de Cmc. Lo amasáis bien hasta que esté totalmente integrado y lo ideal es dejarlo asentando un par de horas. Luego ya lo tenéis listo para empezar. Se puede teñir igual que el fondant normal, con los mismo tintes. Notaréis que está más flexible que el fondant y podréis dejarlo mucho más fino con el rodillo. También secará antes y quedará más rígido una vez seco.

cala de fondar o pasta de flores
Ahora vamos con el paso a paso. Os dejo el collage de los pasos y os voy contando.

tutorial paso a paso calas de fondant
Solo necesitáis fondant o pasta de flores blanca y amarilla.

  1. Hacemos una bola con el fondant amarillo procurando que quede lo más lisa posible y sin arrugas. El tamaño dependerá de lo grande que queréis la flor. Esta mía tenía unos 2,5 cms de diámetro.
  2. La vamos afinando haciendo rodar uno de los lados y dejando más grueso el contrario.
  3. Este es el aspecto final que tiene que tener.
  4. Cogemos un alambre floral del más grueso que tengamos o una palo de brocheta también os servirá. Lo pincelamos con pegamento comestible.
  5. Introducimos el alambre o el palo de brocheta por la parte más gruesa , haciendo girar sobre si mismo para que nuestro pistilo no pierda forma.
  6. Pistilos formados y preparados.
  7. Pincelamos cada pistilo con pegamento comestible. Echamos sobre un trozo de papel de cocina azúcar gruesa amarilla y dejamos que se cubra bien.
  8. Vamos con los pétalos. Extendemos lo más finito que podamos el fondant o pasta de flores blanca. Cortamos con un cortador de corazones grande. Cada corazón formará una flor.
  9. Texturizamos el pétalo para darle volumen. Yo he utilizado un texturizador de lirio.
  10. Mezclamos un poco de colorante amarillo en polvo con maicena. Con esto conseguiremos que el color se extienda de manera más uniforme. Pintamos la base de nuestro pétalo como veis en la foto.
  11. Ahora mezclamos un poco de colorante verde claro con maicena y pintamos alrededor de la zona amarilla.
  12. Afinamos los bordes de los pétalos pasando un bolillo, siempre con la esponja debajo. Si utilizáis algún soporte rígido se os romperá el fondant. Hay que pasarlo de tal manera que la mitad de el bolillo quede sobre el pétalo pero la otra mitad no. Pasadlo apretando fuerte sin miedo. Veréis como se rizan lo pétalos enseguida.
  13. Afinamos la punta de la flor apretando el bolillo mientras lo arrastramos hacia la punta del pétalo.
  14. Aplicamos pegamento comestible en la base del pistilo.
  15. Situamos el pistilo sobre el pétalo. Primero lo envolvemos con un lado del pétalo y luego con el otro.
  16. Con cinta floral verde cubrimos el alambre o el palo de brocheta dejándolo más grueso sobre la base de la flor.
  17. Aplicamos con pincel un color verde similar al de la cinta floral en la base de la flor hasta que se unifiquen los colores.
  18. Yo mezclé los dos colores que veis en la foto para conseguirlo.
  19. A continuación de ese color pintamos con el verde claro que hemos utilizado para el interior del pétalo.
  20. Ahora a dejarla secar por lo menos una noche para que se seque completamente.

callas de fondant
Os he puesto tantos pasos para dejarlo todo explicado pero ninguno de ellos es demasiado complicado.
Si os ponéis a ello lo comprobaréis.

Me he animado con las flores en cuanto he visto un atisbo de primavera por aquí. Yo en el invierno hibernaría, de verdad.

Espero que os sirva de utilidad en algún momento. Y si las hacéis mandadme fotos por fa.

Mil gracias por seguir por aquí conmigo

Bsos a tod@s

Firma Marisa Supertartas


Buenas!

¡Volvemos a las galletas!, pero esta vez tocan de chocolate blanco. Yo he hecho mis propias galletas, pero si queréis podéis utilizar galletas compradas, del sabor que os guste (unas rellenas de limón o frambuesa seguro que encajan bien), y así os ahorráis el paso de hornear vuestras propias galletas. De todas formas os recomiendo que las hagáis porque no es nada complicado y salen muy , muy buenas.

Galletas de chocolate blanco y frambuesa
Lo primero que tenemos que hacer es preparar la masa de nuestras galletas , para lo que necesitaremos:

  • 250 grms de harina
  • 150 grms de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 grms de azúcar glasé
  • 2 grms de levadura
  • 45 grms de yema de huevo a temperatura ambiente
  • pepitas de chocolate blanco al gusto. Yo eché unos 80 grms

Batimos a velocidad alta la mantequilla con el azúcar glass hasta que blanquee y aumente de volumen. Ahora añadimos la yema de huevo batida previamente y mezclamos bien. Echamos la harina y la levadura y amasamos hasta que quede una masa firme que no se nos pegue a las manos.  Si lo necesitáis podéis añadir algo de harina hasta conseguirlo.Incorporamos las pepitas de chocolate blanco lo más uniformemente que podamos.

Galletas con choco transfer
Cubrimos una bandeja de horno con papel vegetal o sulfurizado y vamos haciendo bolitas que aplastamos sobre la bandeja. No hace falta que tengan una forma redonda perfecta porque después las cubriremos con el chocolate y no se verán.

Luego tendréis que introducir las galletas en un molde de silicona de cupcakes o similar que tenga huecos con forma redonda. Es importante que el tamaño de las galletas sea un poco menor que las cavidades porque si no, no las podréis introducir en los moldes. Tened en cuenta que en el horno aumentan un poco de tamaño, así que mejor hacedlas un poco más pequeñas para no tener sustos después.

Horneamos a 170 grados durante 10 minutos. las sacamos y dejamos enfriar en una rejilla.

Galletas choco blanco y frambuesa con choco transfer
Si las vamos a decorar con el chocotranfer , debemos colocar en la parte de abajo de los moldes circulares de silicona la hoja impresa con el dibujo que hayamos elegido. Si tiene letras no os olvidéis de voltearlas para que se lean correctamente.La parte rugosa, que es la que lleva la tinta comestible, siempre mirando hacia arriba y la parte más lisa y brillante mirando hacia abajo.

Derretimos chocolate blanco (yo utilicé unos 200 grms pero depende del tamaño de vuestros moldes) y echamos en el fondo de cada molde un poquito extendiéndolo bien para que cubra todo nuestro choco transfer. Mezclamos el resto del chocolate blanco con unos 10 grms de crujiente de frambuesa. Si no sabéis donde conseguirla la podéis comprar aquí, en María Lunarillos.

Galletas bañadas en chocolate blanco
Vertemos el chocolate sobre las galletas hasta que queden bien cubiertas.Llevamos los moldes a la nevera un par de horas para que el chocolate se endurezca lo suficiente.
Una vez frías será fácil desmoldarlas. Quitamos el protector de plástico del choco transfer y el dibujo quedará impreso en nuestras galletas. Si os cuesta quitar el plástico utilizad la punta fina de una cuchillo hasta levantar una esquinita.Luego ya es tirar, y sale solo.

Este es el corte de una de las galletas. Chocolate blanco con frambuesas con una crujiente galletas de chocolate blanco en su interior.

Galletas cubiertas de chocolate blanco
Si no os gusta demasiado el chocolate blanco, podéis cambiar las pepitas de las galletas por pepitas de chocolate con leche y la cobertura también. Seguro que salen igual de buenas.

Sólo os digo que me he tenido que proveer de otros 5 kilos de chocolate entre blanco , con leche y solo. Es que todas las recetas que hago últimamente y las tartas lo llevan. ¡¡Pero es que está tan bueno…!!

Mil gracias por acompañarme cada día ;)

¡¡A disfrutar de las galletas y a ser felices!!

Un beso gordo para todos!!

Firma Marisa Supertartas


Buenas!!

Ya os he contado alguna vez que todas las muñecas que modelo llevan una bola de porespán o corcho dentro de sus cabecitas para que pesen menos y queden bien fijas. Al principio las hacía sin ellas, pero si no dejas secar la cabeza suficientemente antes de pincharla en su palito (y aún así…), el palito va ganando terreno a la cabecita hasta que acaba saliendo por la coronilla (gran fatalidad sobre todo si ya la tienes con el pelo puesto).

Otra gran fatalidad que me ocurría era,que al posicionar la cabeza en el cuerpo, de su propio peso la cabeza era la que iba ganando terreno al cuello, que casi desaparecía oculto bajo ella y se quedaba una figura cuellicorta o carente de cuello por completo.

Tras bastantes disgustos por estas dos fatalidades decidí forrar de fondant las bolas de corcho para ya modelarlas. Es un paso más y un poco rollo pero me aseguro de que la cabeza acabe en el sitio exacto que quiero, sin desplazarse hacia abajo.

Esta muñeca que se baña plácidamente en la tacita de chocolate también lleva su bolita correspondiente

Tarta baño de amor en taza
Os dejo un minitutorial para que veáis como forro yo las bolas de corcho o porespán para las cabecitas. En cuanto hagáis un par de ellas veréis lo fácil que es y cómo os facilita el trabajo. Se hace mucho más sencillo manejarla y que mantenga su forma antes de colocarla sobre el torso, porque la podéis dejar mientras se seca pinchada en cualquier trozo de corcho.

Tutorial forrar bola de porespan o corcho con fondant
Paso a paso:

  1. Amasamos el fondant un rato para calentarlo y hacemos una bola del mismo tamaño que la bola de porespán que queramos forrar. Muy importante que quede el menor número de grietas posibles. Cuanto más lisita mejor.
  2. Colocamos la bola en la palma de una mano y con el hueso que hay al final  del dedo gordo de la otra mano la ahuecamos.
  3. Seguimos ahuecando hasta que podamos posicionar nuestra bola de corcho y nos quepa.
  4. Colocamos la bola en el hueco que tenemos y presionamos ligeramente la bola contra el fondant.
  5. Seguimos presionando con los dedos para que la bola se vaya introduciendo más en el fondant (¡¡ horror!! perdón por los dedos manchados de tinta verde…..).
  6. Vamos subiendo el fondant hacia arriba, pero siempre con las palmas de las manos. Si lo hacemos con los dedos lo podemos marcar y romper.
  7. Vamos estirando los bordes con suaves masajes intentando que se junten los dos lados.
  8. Cuando los tengamos casi unidos , ya podemos dar forma final a la bola.
  9. La redondeamos con las palmas de las manos untadas con un poco de crisco (manteca vegetal). Esto lo hago para que se borre lo más posible la juntura del fondant. Si se os nota no pasa nada porque la posicionaremos en la parte de detrás de la cabeza y se tapará con el pelo.

¡¡Cabecita lista!!! Ahora pasaría a la fase de modelado de ojos, nariz y boca.

baño de muñeca de fondant en taza
Espero que os sea de utilidad. para mí la diferencia de poner o no poner porespán en las cabezas, es enoooorme.

Siempre empiezo por la cabeza de las figuras y luego ya le hago un cuerpo en proporción a la cabeza. Después van las piernas y los brazos.

¡¡Ahh!! Se me olvidaba el tamaño de la bola que suelo utilizar. Es una bola de 4 o 4,5  cms y las compro en el chino de al lado de casa. Siempre tienen de todos los tamaños. Tened en cuenta que a mí me gustan las muñecas cabezonas. si queréis que no tengan tanta cabeza con la de 3,5 o 3 cms sería suficiente.

modelo de fondant de muñeca
Esta tarta está toda decorada con fondant y con papel comestible. Luego la maquillé con pincel y pinturas en polvo también comestibles.
¡¡Espero que os haya gustado!!

¡¡Gracias por estar por aquí conmigo!! Es muy grato sentiros al otro lado…..

Besos para tod@s

Firma Marisa Supertartas


Buenas!!

Hacía días que no aparecía el fondant por aquí… Esta vez minitutorial para conseguir imitar la madera en fondant. Es la técnica que utilicé en la base de la minitarta de la princesa llama.

Tarta fondant princesa llama
Como siempre, os pongo una foto con todos los pasos y abajo el detalle y explicación de cada uno. En otro post , otro día os explicaré como conseguir el mismo efecto pero sin placa texturizadora, que es igual de sencillo. Esta vez utilicé un texturizador para conseguir la base y fui trabajando sobre ella.

Minitutorial madera en fondant
Vamos con el detalle:

  1. Teñimos fondant blanco con tinte marrón. Yo utilicé el color Chesnut progel de Rainbow Dust.
  2. Extendemos con un rodillo el fondant. Hay que dejarlo más bien grueso para luego tener margen para poder trabajarlo con las estecas.
  3. Colocamos la placa texturizadora encima y pasamos el rodillo por encima presionando para que se marque bien el dibujo.
  4. Cortamos una tira de la altura de nuestra tarta. Y utilicé el cortador que veis en la foto, pero se puede hacer igual con ayuda de una regla.
  5. Cortamos un círculo con el tamaño de la circunferencia de nuestras tarta.
  6. Pegamos primero el círculo en la parte superior y luego ya la tira en el lateral.
  7. Si queremos hacer marcas horizontales os podéis ayudar de un hilo , como en la foto. Abrazáis con él la tarta,  y apretáis para que se marque bien. Luego con la esteca marcáis el surco con más intensidad.
  8. Con la esteca vamos marcando las separaciones de la madera. Hacedlo siempre con la una zona no angulosa para no romper el fondant.
  9. Idem
  10. idem
  11. Con un pincel de silicona o un bolillo pequeño redondo vamos haciendo hoyos para imitar la veta de la madera.
  12. Una vez terminada la texturización, pasamos a pintarla para conseguir matices en el color y mayor realismo. Con pintura marrón  en polvo pintaremos las zonas elegidas. Y con pintura marrón mezclada con negro conseguiremos las sombras de los surcos más profundos.
  13. Profundizamos con el pincel con el negro y el marrón en las zonas más marcadas.
  14. Seguimos matizando la madera con los tonos marrones y negros
  15. Por último suavizamos con pintura en polvo comestible de color amarillo algunas zonas elegidas.
  16. Y aquí el aspecto final.

Espero que os sirva de ayuda en alguna ocasión y se admiten sugerencias de cualquier otro tutorial que os venga bien. Sólo tenéis que decirlo y cuando esté trabajando dejo la cámara a mano y voy haciendo fotos de cada paso para que lo veáis.

Mil gracias por cada comentario que me dejáis. De verdad que me encanta saber qué hay alguien al otro lado, que me ve ,me lee y aplica algunas de las cosas que cuento y explico.

¡¡¡Amenazo con volver con más chocolaaaateeeee!!

Besos fuerteeees

Firma Marisa Supertartas


Buenas!!

Hoy reaparecen por aquí los tutoriales y esta vez es otro de flores. Ha tocado hacer nenúfares de fondant y os voy a intentar explicar cómo los he hecho paso a paso, por si os animáis.

the fondant water lily
Necesitaremos fondant verde para las hojas y blanco para las flores, cortadores, rodillo, alguna esteca y bolillo para rizar las hojas, pincel, texturizador de hojas y pinturas y pegamento comestibles (incluido barniz).

Cuando empecé a “jugar” con el fondant no tenía casi instrumentos y creedme que todo es sustituible agudizando el ingenio (aunque cueste algo más). Solo es cuestión de pensar cómo podemos conseguir lo que queremos con las cosas que tenemos por casa. Seguro que se os ocurren mil soluciones para no tener que gastaros los cuartos.

nenúfar fondant
Primero os pongo la foto con todos los pasos y os voy explicando uno a uno. Empezamos por las hojas flotantes.

Nenufares de fondant  tutorial
Vamos a por el paso a paso:

  1. Extendemos con el rodillo el fondant verde finito y cortamos círculos
  2. Con el cortador le quitamos un trocito a la hoja, como en la foto
  3. Con una esteca hacemos surcos para texturizar las hojas
  4. Con un bolillo afinamos los bordes para que queden rizados
  5. Colocamos bolitas de papel debajo para que se queden las hojas levantadas al secarse
  6. Pasamos a pintarlas.Colorantes que he utilizado: De Rainbow dust Olive green, chocolate y primrose, de Chefdelice pardo.
  7. Aplicamos con un pincel colorante verde y marrón en todas las hendiduras de las hojas para darlas mas relieve. Es mejor mezclar la pintura en polvo con maicena porque la podréis aplicar más difuminada. Será más fácil extenderla y la pincelada será más diluida.
  8. Ahora aplicamos sólo en el borde el color pardo
  9. Pintamos manchas grandes amarillas en cada hoja. Con una mancha en cada hoja es suficiente
  10. Barnizamos las hojas con pincel para darlas brillo

Nenúfar de fondant
Dejamos las flores secando apartadas y nos ponemos con las flores.
Este es su paso a paso :

flores Nenufares de fondant tutorial
Partimos de fondant blanco. Para hacer las flores tendréis que echar bastante CMC en el fondant para que coja elasticidad y seque antes y mejor. También está la opción de utilizar pastas de flores, pero es bastante más cara.

  1. Estos son los cortadores que he utilizado de la caja mágica de microcortadores que utilizo a todo hora y en cualquier trabajo. Si no la tenéis haceos con ella, porque la rentabilizaréis.
  2. Cortamos pétalos de tres tamaños diferentes. Los pequeños serán para el centro y las más grandes para los pétalos exteriores
  3. Los texturizamos para darles más realismo.
  4. Hacemos unos conitos de fondant amarillos que serán el centro de nuestra flor.
  5. Cortamos un círculo pequeño de fondant , que nos servirá de unión para todos los pétalos, y lo pintamos con pegamento comestible.
  6. Ponemos 5 pétalos sobres nuestro círculo. Pintamos el centro con pintura rosa y pegamos el cono en el centro.
  7. Cogemos la flor en las manos y cerramos los pétalos sobre ella. Con unas tijeras pequeñas pequeñas vamos dividiendo el cono amarillo en tiritas.
  8. Unimos los 5 pétalos de siguiente tamaño y pintamos el centro con rosa.
  9. Pegamos nuestra pequeña flor encima y la dejamos secando en un formador de flores.
  10. Unimos los pétalos del tamaño mayor.
  11. Los pegamos con un circulito de fondant.
  12. Pintamos el centro de rosa.
  13. Pegamos nuestra flor sobre los últimos pétalos y la dejamos secando en los formadores de flores.

Fondant water lily
Podéis meter bolitas de papel entre los pétalos para que se queden de la forma que queráis. Una vez secos los retiráis y listo. Sólo queda colocar las flores sobre las hojas ya secas.

Si os gustaría que hiciera un tutorial de alguna flor que no está por aquí en el blog decídmelo y lo ponemos ;).  Yo tengo en mente algunas flores más que me gustan para hacer, pero a lo mejor preferís otras.

Espero que os haya gustado y os sirva de ayuda. Cualquier cosa escribidme y os contesto encantada.

Me leo todos los mensajes que me dejáis y me encantan ¡¡¡Mil gracias por cada uno de ellos!!

Besos para tod@s

Firma Kokeshi


Buenas

Como lo prometido es deuda , hoy dejo por aquí unas cuantos fotos de la última tarta y un minitutorial . Cada vez que publique alguna tarta escogeré alguno de los elementos que lleve y así explico paso a paso como lo he hecho, por si os puede servir de ayuda.

Srta Mariquita de fondant
El bizcocho esta vez era de vainilla y el relleno de chocolate con avellanas y el tema que me pidieron: mariquitas. Como siempre lo primero que hago son todas las decoraciones, mínimo un par de días antes, para que les dio tiempo a secarse bien. Luego la tarta y por último voy colocando todas las decoraciones sobre ella.
la muñeca es íntegramente de fondant excepto la cabeza, que tiene una bola de porespán dentro. Así me aseguro de que pese menos y la muñeca sea más estable. Las antenas llevan un alambre floral dentro para que se mantengan bien tiesecitas y las alitas también tienen porespán para asegurarme de que queden bien fijadas. El resto es íntegramente fondant y pintura comestible.

Niña mariquita  de fondant
Ahora vamos con el tutorial. Esta vez he elegido el sillón donde se aposenta la muñeca , que es otra mariquita.

Tutorial mariquita fondant photoshop

El paso a paso:

  1. Cortamos por la mitad una bola de porespán del tamaño elegido para nuestra mariquita
  2. Cortamos como 1/4 de esa mitad, que será su cabeza.
  3. Extendemos con un rodillo fondant rojo
  4. Colocamos el fondant rojo sobre la parte más grande de la bola, que habremos pincelado con agua, para que se fije el fondant , que será el cuerpo.
  5. Vamos ajustando el fondant cortando los excesos
  6. Marcamos con el bulbo la mitad de la mariquita, poniéndolo tumbado como en la foto.
  7. Extendemos con el rodillo fondant negro y forramos la parte pequeña de la bola (previamente humedecida) que nos quedaba.
  8. Con pegamento comestible unimos las dos partes de la mariquita.
  9. Extendemos fondant negro y cortamos circulitos. Los hice con una boquilla del 8.
  10. Pegamos los círculos al cuerpo con pegamento comestible y marcamos con rotulador negro comestible el centro de la mariquita.
  11. Extendemos fondant blanco y cortamos dos corazones. Los pegamos con pegamento comestible a los lados de la parte delantera de la mariquita. Hacemos una bola negra y la “chafamos” contra la mesa. Esta será la cabeza de la mariquita.
  12. Pegamos la cabeza al cuerpo. Cortamos un corazón de fondant negro y lo pegamos en la posición de la foto y cortamos un corazón más pequeño blanco que dividimos en dos para que haga de ojos, que pegaremos a la cabeza.
  13. Cortamos dos rombos de fondant blanco y los pegamos en la unión del rojo y el negro de la mariquita , como en la foto. Ponemos también dos estambres florales negros a modo de antenas
  14. Con pintura comestible en polvo negro repasamos la línea negra central de la mariquita.
  15. Aplicamos con pincel unos polvos con destellos brillo para matizarla y ya la tenemos lista.

Muñeca fondant mariquita
Lo primero que hice fue la mariquita-sofá , sobre la que fui posicionando las piezas de la muñeca hasta terminarla, empezando siempre por la cabeza, para que me sirviera de medida para el resto de partes del cuerpo. Luego hago las piernas, luego el torso y por último los brazos. Ahora sólo falta pinchar a modo de “pica” la cabeza sobre la figura una vez completa.

Muñeca mariquita de fondant
Ya forrada la tarta y con las decoraciones preparadas, sólo queda ir montando todos los elementos.
Tarta fondant Srta Mariquita
Las flores están hechas con fondant blanco y con pinturas comestibles. Os dejo el enlace del tutorial que publiqué en su día por si queréis echarle un vistazo aquí.

Esta sería la espalda de la muñequita, ya terminada la tarta.

Mariquita-muñeca de fondant
Espero que os haya gustado y como siempre lo podáis aplicar
Y si tenéis cualquier pregunta podéis dejarme un mensaje y os contestaré encantada.
Besos y más besos

Firma Kokeshi


Buenas

Hoy me paso a dejar por aquí la última tarta que he hecho. Mientras iba haciendo el modelado he tirado algunas fotos para poder dejaros un tutorial de todo el proceso de peinado de la muñeca. Espero que os sirva y lo podáis aplicar.

Esta es la tarta que hice para Lucía.

Tarta Lady Margarita fondant
El bizcocho era de chocolate con avellanas y el relleno de chocolate blanco con fresas.
Lo primero que hago siempre son las decoraciones que requieren secado. Así que esta vez empecé por la muñeca de fondant, y como siempre por la cabeza. Yo las cabezas las hago forrando una bola de porespán con fondant color carne en lugar de hacerlas de fondant macizas. Así es bastante más ligera y más estable e indeformable. Luego ya modelamos ojos, nariz y boca, que siempre tienen que estar en la mitad inferior de la bola. Cuando hayamos acabado la dejamos pinchada en un palillo.

Reservamos nuestra cabeza calvita y nos ponemos con el resto porque luego la peinaremos una vez insertada la cabeza en el tronco.

Durante este proceso, es cuando que he tirado varias fotos para poder enseñároslo, por si os sirve de ayuda y lo podéis aplicar.

Este es el minitutorial:

Peinado muñeca fondant
Os explico paso a paso:

  1. Tenemos nuestra cabecita con la cara terminada y pinchada en nuestro palillo
  2. Extendemos fondant del color que queramos nuestro pelo, y cortamos un círculo que nos cubra la parte posterior de la cabeza de la muñeca.
  3. Pegamos con un poco de agua, aplicada con pincel ,el círculo a la cabeza, ocupando solo la parte posterior de la misma.
  4. Acoplamos bien el fondant a la cabeza llevándonos el sobrante a la zona donde el palillo se introduce en la cabeza.  Así quedará tapado con el cuello. Cortamos el sobrante.
  5. Pinchamos ahora la cabeza sobre el cuerpo ya formado y con el bolillo que veis en la imagen (bulbo) marcamos la raya del pelo donde nos guste y el resto de los mechones.
  6. Vamos haciendo rulitos, como en la imagen, que serán los mechones de la muñeca. Los más gruesos los pondremos siempre delante.
  7. Vamos pegando mechón a mechón con pegamento comestible.
  8. Damos a los mechones la forma que más nos guste con los dedos, rizándolos o curvándolos.
  9. Seguimos colocando mechones poco a poco y uno a uno.
  10. Idem.
  11. Idem.
  12. Colocamos los adornos en el peinado (lazos, flores,sombreros….) pegándolos con pegamento comestible y con pincel aplicamos polvos de brillo para darle mayor volumen al pelo. ¡¡Ya la tenemos peinada!!
  13. Imagen trasera de nuestra Lady Margarita.
  14. Imagen delantera
  15. Y por último ¡¡Lady margarita completa!!

Tarta fondant muñeca margarita

La cabeza nos sirve para tomar de referencia a la hora de hacer brazos , piernas y brazos y que sea todo de la misma proporción.

Forré un semicírculo de porespán con fondant amarillo para que me sirviera de  centro de la margarita y sofá de la muñeca. Luego fui colocando las piezas. Primero piernas, luego tronco (atravesado con el palo que nos servirá de eje central de la muñeca), vestimos el torso, ahora brazos y por último resto de decoraciones.

Tarta muñeca margarita fondant

Los pétalos hay que hacerlos con un par de días de antelación para que sequen bien. Los texturicé , pinté con colorante en polvo comestible y alambré para poderlos pinchar en el centro de la margarita. Si los hacéis con pasta de flores mejor que mejor. Si no los podéis hacer con fondant mezclado con CMC para darle mayor elasticidad y que seque más.
Haced siempre de más porque más de uno se rompe en el manipulado. Así tendréis repuestos de sobra.

Una vez fijada la muñeca con el centro de la flor sobre la tarta, ya forrada de fondant, pinchamos los pétalos uno a uno en dos filas: una inferior y otra superior.

Las mariposas están hechas con papel comestible y un troquel pequeño en forma de mariposa.

modelado niña y margarita de fondant
Con esta tarta he estrenado por fin la impresora de tinta comestible. El cartelito con el nombre y la decoración de la parte inferior de la tarta está hecha con papel comestible impreso por mí.

Mucho más bonito el nombre con papel impreso que con letras de fondant no? A mí me gusta bastante más, así que a partir de ahora lo utilizaré en más de una ocasión.

El resto de las decoraciones es todo de fondant y el centro de las florecitas está pintado con pintura comestible color oro.

En la próxima tarta haré algún otro tutorial de algún proceso por si os puede servir de ayuda. Se admiten sugerencias.

Muchas gracias por haber llegado hasta aquí. Espero que podáis aplicar el tutorial para algún modelado y os sea útil.

Miles de besos

Marisa Supertartas Caseras



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